Grèce
le pays de la mer bleue, les îles magiques et l’ouzo

Grèce

La Grèce est un pays populaire parmi les touristes, situé dans le sud-est de l’Europe. Il est situé à l’extrémité sud de la péninsule balkanique et est presque entièrement entouré de mer: la mer Égée à l’est, la mer Ionienne à l’ouest et la Méditerranée au sud. Athènes est la capitale et la plus grande ville du pays. Thessalonique est la deuxième plus grande ville du pays. La Grèce possède le douzième plus long littoral du monde - 13 676 km de long et un grand nombre d’îles (environ 1 400 sur 2200 dont 227 sont habitées). Les îles grecques sont divisées en six groupes, en fonction de leur emplacement et de leurs caractéristiques:
- Îles Cyclades: ce sont les îles des cartes postales et des films, avec de beaux paysages en blanc et en bleu. Les plus célèbres d’entre elles sont Santorin et Mykonos, mais beaucoup d’autres îles de ce groupe ont une atmosphère similaire et moins de touristes.
- Îles Ioniennes: îles couvertes de verdure, avec une eau bleu laiteux spécifique et de nombreuses grottes marines. Zakynthos et Corfou sont les plus visités.
- Îles Dodécanèse: le groupe le plus au sud, combinant l’architecture des Cyclades et de la mer Egée du Nord. Kos et le centre historique de Rhodes sont les plus grands d’entre eux et comptent le plus grand nombre d’hôtels tout compris, ce qui n’est pas très typique de la Grèce et des îles grecques.
- Îles de l`Egée du Nord: elles occupent la partie nord de la mer Égée. La plupart d’entre eux sont de grande taille et offrent des choses complètement différentes, allant de différentes plages et paysages verdoyants (Thassos, Samos) aux villages médiévaux fortifiés (Chios) et aux vastes plages de sable fin (Limnos).
- Îles Sporades: groupe de quatre îles relativement petites, idéales pour les vacances en famille. Skiathos a beaucoup de plages de sable fin, tandis que Skopelos attire avec de nombreuses chapelles et capitale sur une colline surplombant la mer.
- Îles Saroniques: les plus proches d’Athènes et du Pirée et la destination de vacances préférée des Athéniens. Sur l’île d’Hydra, les voitures ne sont pas autorisées et il possède l’une des villes portuaires les plus pittoresques du pays.

La Crète et Evia sont les plus grandes îles grecques qui n’appartiennent à aucun groupe et qui se distinguent totalement du reste des îles. Hormis les îles, les zones balnéaires offrent également de belles plages et de nombreux hôtels pour un séjour parfait (comme la péninsule de Halkidiki près de Thessalonique, le littoral autour de Parga et de Syvota, la presqu’île du Pélion). L’un des plus grands sites touristiques du pays - Meteora - est également situé au milieu de la Grèce continentale, dans la région de Trikala.

La Grèce a une histoire riche et des sites historiques et archéologiques bien préservés, en particulier autour de l’Attique et du Péloponnèse, où vous pourrez passer des semaines à explorer des sites antiques. La péninsule magique de Mani vous ramènera dans le passé, à l’époque des chevaliers et des tours de pierre. Ceux qui ne sont pas intéressés par les aventures au bord de la mer peuvent visiter des grottes, parcourir des centaines de routes et visiter de vieux villages authentiques dans les montagnes. Bien que la Grèce ne soit pas du tout une destination de ski prisée, il existe quelques grands centres de ski - Parnassos, Falakro et Kaimaktsalan.

Enfin, la cuisine grecque authentique est une véritable aventure gastronomique. Il combine le style méditerranéen, balkanique et même un certain style oriental et convient au goût de tout le monde. Les restaurants grecs traditionnels sont appelés "tavernes" et en plus de la viande et des fruits de mer grillés, ils servent des plats grecs authentiques comme la moussaka grecque , le pastitsio , le stifado , kokkinisto et gemista . Parfois, les régions ou les îles ont leurs propres recettes ou des plats typiques comme fava à Santorin, revithokeftedes à Sifnos, pastitsada à Corfou, kalogeros à Naxos et salade de dakos en Crète. Une autre chose à ne pas manquer est la nourriture de rue grecque la plus courante appelée gyros , et pour les sucreries et les desserts locaux, trouvez un zaharoplastio (confiserie) ou artopolio (boulangerie).

faits saillants: le pays de la mer bleue, les îles magiques et l’ouzo

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