Сифнос

Сифнос

Сифнос е един от цикладските острови, прославен като място, на което гастрономите могат да се насладят на гръцка кухня от най-добро качество. Една от тайните на острова е, че почти всички ястия се готвят в глинени съдове и не е случайност, че именно тук са открити най-ранните форми на грънчарски произведения. Въпреки че ястията и вкусните десерти и сладкиши са типични и за останалите Циклади, на Сифнос те има специфичен вкус, дължащ се може би на местните подправки или вариации на рецептите.

Сифнос има редовни фериботни връзки с пристанището Пирея и съседните острови от групата, като най-близките са Серифос, Кимолос и Милос. Няма летище. В сравнение със Санторини, Миконос, Наксос или Парос, Сифнос не е толкова посещаван, но крайбрежните му селца предлагат всичко необходимо за перфектната почивка, включително избор от места за настаняване, ресторанти, кафенета и дори барове. Автентични села във вътрешността, пясъчните плажове и великолепните гледки допълват идеалната комбинация.

Сифнос не е много голям по площ, но голяма част от него е планинска и пътищата между населените места са стръмни и завоести. Столицата на острова е Аполония, красиво старо селище на 6 км от морето, построено върху три хълма. То е почти съединено със съседното Артемонас и двете са чудесни места за разходка, с много малки площади и улици в типичната за Цикладите палитра от бяло, синьо и розово. Старата столица на Сифнос е Кастро, тихо селце на източния бряг, издигнато по склона на стръмна скала над морето. В Кастро можете да посетите църквата Седемте Мъченици, която се вижда на почти всички снимки от острова.

Фериботите пристигат на пристанището Камарес, разположено в дълбок залив и развито като курорт, с дълъг плаж с бийч барове, чадъри и шезлонги. Другите крайбрежни села са Вати, Платис Гялос, Фарос и Хрисопиги, всички на юг, с пясъчни плажове и плитка вода около брега. Единственото населено място в северната част (която не е населена и застроена, тъй като е част от Натура 2000) е Херонисос, малко рибарско пристанище с няколко таверни и плаж с камъчета. Сифнос не е много богат на плажове, но тези които има са достатъчно хубави и големи, за да поемат туристите и едновременно с това да осигурят уединение, като Вурлида и Пулати. Последният е каменист плаж, до който се стига по тясна пътека, и е подходящ за шнорхелинг.

Забележителности и интересни места на Сифнос:
- Очарователните селца Кастро, Аполония и Артемонас
- Църквата Седемте Мъченици (Епта Мартирес), построена върху каменист полуостров под Кастро
- Църквата Агиос Симеон на върха на хълм на Камарес, с изключителен панорамен изглед
- Плажът Фикиада близо до Платис Гялос, достъпен с лодка или след дълга разходка пеша
- Манастирите Панагия Хрисопиги и Панагия тис Врисис

акценти: вкусна храна и цикладска атмосфера, остров в Цикладски острови, Гърция