Hotel Ploes

“Το ”Ploes Boutique Hotel” είναι ένα A’ κλάσης ξενοδοχείο. Στεγάζεται σε ένα επιβλητικό, διπτέρυγο, νεοκλασικό κτίριο, 150 ετών. Από το 19ο αιώνα ως τις μέρες μας, κατοικήθηκε κυρίως από τις οικογένειες Νεγρεπόντε, Σάμιου και Λορέντζου. Η τελευταία ανακαίνιση έγινε από τις αδελφές Μαρία και Καλλιόπη Γιατράκου, στο τέλος του 20ου αιώνα. Η ανακαίνιση ανέδειξε το κτίριο ως το καλύτερο υπόδειγμα νεοκλασικής κληρονομιάς στη Σύρο. Το 2008 η οικογένεια Λορέντζου μετέτρεψε το κτίριο σε ξενοδοχείο 8 δωματίων, συμπεριλαμβανομένης μίας σουίτας, με εσωτερικό spa. Υπάρχει κατευθείαν πρόσβαση από το ξενοδοχείο στη θάλασσα, για κολύμπι. Το καφέ-μπαρ ‘’Plous’’, που βρίσκεται στην αυλή του κτιρίου, με υπέροχη θέα στο Αιγαίο πέλαγος, είναι ένα θαυμάσιο μέρος για πρωινό, γεύμα και ποτό, μέρα και νύχτα. Το ξενοδοχείο είναι διακοσμημένο με μία συλλογή έργων τέχνης, ελλήνων καλλιτεχνών, του τέλους του 20ου αιώνα. Λειτουργεί από τον Απρίλιο έως τον Οκτώβριο, κάθε χρόνο.”